坦々麺食べる隣人

坦々麺食べる隣人

　　６／８の夕食のことだった。
　
　　あるラーメン店で、入ってきたカウンターの私の隣に座った女性は、
　　坦々麺を注文した。　　しかも、「辛くできますか？」ということで。
　　
　　そうとう、辛いもの好きなのだろうか？
　　「辛くできる」ということではあったけれど。　
　　この店人達、日本語がいま一つ通じているような、いないような？

　　でも、私のお勧めは「汁無し坦々麺」。　そちらの方が多分直接辛い味だと思う。

　　出された麺に、更に唐辛子を入れていたので、本当に辛いもの好きの方
　　なのだろうが、顔はチラリと見た感じ赤くなっていた。
　　スープは真っ赤。　

　　その前夜、夜の番組で（東京ブイミシュラン？？）で、「坦々麺」の店を
　　紹介していた。　サトエリさんがラーメン好きで、坦々麺を美味しそうに
　　食べる姿に、驚きつつ、私も食べたいな。と思っていたわけだが。。。

　　それで、私自身もそれで「汁無し坦々麺」を食べていたくちです。
　彼女も同じ仲間？　　という親近感を感じつつ。
　次には是非、汁無しを食べて欲しい。

　中国の坦々麺は汁無しだそうです。
　日本人好みに汁ありにしたのは、あの中華の鉄人の陳さんの
　お父様だそうです。