１１／１０の深夜番組　
何だかいろいろな素人（一般の人）の料理のようなもの　

その中で、最近ブログで自分の作った料理やお弁当の紹介を
しているものが多いという話題がありました。

その中のお勧めブログが　　多分これです。
　Yahoo!ブログ - 大衆酒場 （ レシピ）

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ＴＶで紹介されたものは、　上のブログのものかどうか分からなくなってしまいました。

エリンギの浅漬け　
　キノコの浅漬けという発想が意外　
　軽く湯がいて、浅漬けの素で漬ける。
　
　簡単だけど、面白い食べ方かもしｒない。
　他のキノコでも相性良いものがあるような気がします。

　居酒屋ワタミの方が出ていて、お店に出せるメニューかも。
　１９０円位かな？　　という試算でした。

　私は試そうと思ってエリンギ買いましたが、少々アレンジ。
　実は浅漬けの素ではなくて、大根の浅漬けのようなパックがあったので、
　それを買って、その汁を利用してみました。　
　悪くはない味ですが・・・感動する程でもない。　　インパクトは少ないです。
　でも、キノコの浅漬け　この感覚は気に入りました。