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暖かいともっと美味しいのでは?

暖かいともっと美味しいのでは?

昼に沖縄料理の店に入ってみた。
始めての店。

夜がメインなのだろ、作る人と配る人は1人ずつ。
効率的な営業だと思う。

定食メニューの組み合わせは、多分沖縄料理らしいもの。
 行ったことがないのであまりよくしらないが・・・

コンブの細切りとかの一品やスープがヘルシー。
味も薄口でヘルシー。

ただ 何故か スープはぬるく、ご飯も冷めた感じで、少々違和感を感じた。
やはりできたて、盛り立て、熱々 で 出された方が美味しいと感じるのでは?

たまたま配るタイミングでそうなっただけかもしれないが、少々残念。

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