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葉酸が脳の老化防止に良い?

日本ではあまり注目されていないかな? 葉酸

>先天異常や心臓病、脳卒中の予防に有効との結果が報告されている。
 
効果の仕組みが解明されていないようですね。
葉酸が豊富な食品は、オレジとかイチゴ濃緑色の葉もの野菜、
大豆など。だそうです。
あるオレンジジュースには注目の成分として葉酸をアピールして
いるものもああります。

参照記事:
脳の老化防止に葉酸が有効 オランダの研究
(http://www.cnn.co.jp/science/CNN200506260002.html)

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